秋刀魚の味醂酢醤油焼きプレート レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
作り方
- 1 冷凍保存袋に※を混ぜ、秋刀魚の薄切りを入れて冷蔵庫で3時間ほど味をなじませる。
- 2 キッチンペーパーで軽く水気を拭き、魚焼きグリルで7分ほど焼く。
- 3 キュウリは薄切りして☆と和える。
- 4 青しそ1枚の上にすりおろして絞った大根おろしを乗せ、青さを散らす。
-
5
青しそ1枚を添えて２をのせ、甘酢生姜と薄切りs玉ねぎ、３と４を盛り合わせて完成。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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