絹さや筍と豚肉の中華丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、薄切りした人参、スライス筍を入れ、※を加えて5分ほど煮る。
- 2 豚肉を入れ、肉の色が変わったらあくをすくい、筋をとった絹さやを入れる。
- 3 3分ほど煮たら葛粉を入れ、とろみをつける。
- 4 ご飯のうえに３をかける。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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libre*2024/02/02 10:40
美味しいでした☆ありがとうございました♡
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