カボチャほうれん草&絹さやの温野菜プレート レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 カボチャはレンジで3分ほど加熱して、スプーンの裏で軽く潰し、延命酢とマヨネーズをかけて、青しそ1枚を添える。
-
2
食べよく切ったほうれん草と、筋を取った絹さやは3分ほど茹でて
水気を切る。 - 3 青しそ1枚の上にほうれん草を乗せて無茶々園 レモン果汁をふり、絹さやにはバルサモ・ビアンコをふりかける。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を!
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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