毎日のお味噌汁114杯目*簡単納豆汁 レシピ・作り方

毎日のお味噌汁114杯目*簡単納豆汁
  • 約10分
  • 100円以下
ブルーボリジ
ブルーボリジ
郷土食・納豆汁は山菜や野菜がタップリですが、納豆、豆腐、油揚げ、味噌と4つの豆製品入り。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 納豆はひきわりでも、今回は包丁で叩いて使用。
  2. 2 水と細切りにした油揚げとお好みの大きさにカットした豆腐を鍋に入れ煮ます。沸騰してきたら①、味噌、出汁の素を加えます。刻んだ葱と粉唐辛子をトッピングして どうぞ。

きっかけ

簡単に納豆汁を作ってみました。

おいしくなるコツ

煮過ぎると納豆の風味が飛ぶ(納豆苦手さんには向くよう)ので、お好みの加熱具合で。セリのある季節は是非加えて どうぞ。

  • レシピID:1460016268
  • 公開日:2017/04/09
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カテゴリ
その他の味噌汁納豆油揚げ木綿豆腐味噌
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納豆 豆腐 油揚げ 納豆汁
料理名
納豆汁
ブルーボリジ
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つくったよレポート(3件)

  • うめねこ
    うめねこ
    2021/06/08 21:09
    毎日のお味噌汁114杯目*簡単納豆汁
    こんばんは〜無精して納豆はそのまま…(*^^*)庭のセリも入れて美味しくいただきました!レシピありがとうございます。
  • 大福・あんこ
    大福・あんこ
    2020/07/26 18:44
    毎日のお味噌汁114杯目*簡単納豆汁
    大豆いっぱい、おいしかったです
    (*´▽`*)
    ごちそうさまでした☆
  • ノウズミニマム
    ノウズミニマム
    2017/10/10 16:43
    毎日のお味噌汁114杯目*簡単納豆汁
    美味しかったです!

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