赤玉ねぎスナップエンドウ椎茸の彩りサラダ レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- 赤玉ねぎ（北海道産） 1個
- 椎茸 2個
- スナップエンドウ ２本
- ※水、純米酢 各大さじ３
- ※白梅酢 大さじ１
作り方
-
1
北海道産です♪
- 2 タジン鍋に※を混ぜ、食べよく切った１を敷き詰め、半分に切ったスナップエンドウと椎茸をのせる。
- 3 蓋をして中火にかけ、5分沸騰させたら、弱火で6分ほど蒸す。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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