サクサクっ☆大葉と小女子のかき揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大葉(愛知県産) 30枚
- 小女子 30ｇ
- ☆天ぷら粉 80ｇ
- ☆水 140cc位
- 揚げ油 適宜
作り方
-
1
大葉はザク切りにし小女子と☆と混ぜ合わせます。今回はオーマイの油少なめ天ぷら粉を使用しました。
-
2
熱した揚げ油に食べ易い大きさで平らにして投入。厚ぼったいところは、周りが固まったら箸で穴を開けカラッと揚げます。
-
3
愛知県産の大葉(紫蘇)を使用しました。
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- 料理名
- かき揚げ
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