作り置き☆鶏軟骨入りつくね レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏軟骨はフードプロセッサーで細かく砕きます。ねっとりしてきます。
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2
鶏挽き肉に①、☆を加え捏ねます。
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3
沸騰したタップリの湯にお好みの大きさで成形した②を茹でます。中まで火が通ったら取り出します。茹で汁もスープ等に使用できます。つくねは冷凍(2週間程度で使用)しても。
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- 料理名
- つくね
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*॰☆*°2021/03/20 03:04
にんじんも追加しました♪軟骨のコリコリが美味しかったです！レシピありがとうございます！
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