ダイエットにも♪おから入り具沢山味噌汁 レシピ・作り方

材料(4人分)
作り方
- 1 人参はイチョウ切りに、かぶは葉を切り落としたら、くし切りに、かぶの葉は2㎜に切る。ネギは斜め薄切りにする。
- 2 お鍋にだし汁を入れ、1の人参とかぶを入れ、火に掛ける。
- 3 人参が柔らかくなったら、生おから、1のかぶの葉とネギを入れ、軽く煮立てる。
- 4 ネギとかぶの葉がしんなりしたらお味噌を溶き入れ、すりおろした生姜を加え、軽く煮立てる。
きっかけ
おからが残っていたので、お味噌汁に入れてみました。
おいしくなるコツ
野菜は、ご家庭にあるもので代用可能です。大根や里芋などもオススメです♪
- レシピID:1460014872
- 公開日:2016/11/26
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