減塩☆だし活・根菜汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鍋に水とだしパックを入れ沸騰したら弱火で5分煮出します。※各ご使用のだしパックの方法で どうぞ。
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2
だしパックを取り出しササがきにしたゴボウ、食べ易い大きさにカットした里芋(下茹でします)、ニンジン、鶏肉を加え煮ます。
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3
具が軟らかくなったら手で割いた舞茸、スライスした椎茸、シメジ等、単品又は合わせて加えます。
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4
一旦火を止め蒸らすと更にキノコ類のお出汁が濃くなります。醤油と斜めに薄切りにした葱を加えます。※減塩仕様にて醤油を加えましたが、お好みで。
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LINママ2019/02/27 20:20
野菜ときのこの出汁で美味しくいただきました
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