減塩☆サッパリ薬味たっぷりチキンソテー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
トマトは細かく刻み、大葉は千切り、ミョウガはスライスし☆と合わせてタレにします。
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2
薄めに削ぎ切りにした鶏肉に片栗粉を塗し、サラダ油を熱したフライパンで焼きます。※サラダ油無し、鶏皮の脂でも充分ソテー可能です。
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3
隙間にスライスしたエリンギも加え焼きます。鶏肉は焼き色が付きカリッと焼き上げます。
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4
レタス等付け合わせ野菜に鶏肉、エリンギを盛り、①のタレをかけます。
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- 料理名
- チキンソテー
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