胡椒でピリリと肉巻き野菜サラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 市販のカットしてあるゴボウとニンジン（割と太めのもの）を5本ずつセットにし、ハーブソルトを振った豚肉を巻く。
- 2 フライパンを中火にかけ、巻き終わりから入れて軽く表面に焦げ目をつけたら、☆を混ぜたものを加えて煮からめる。
- 3 軸をとって十字に切れ目を入れた椎茸、筋をとった絹さや、硬い部分を落としたアスパラ、ざく切りした新玉ねぎを5分ほど茹でて、水気を切って皿にもる。
- 4 レタスを千切ってのせ、２をのせて※を振る。
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- 昼食の献立（昼ごはん）さやえんどう
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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つくったよレポート（1件）
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もく子2021/12/03 18:06
こんばんは⭐️アスパラを肉巻きしてしまいました(^◇^;)胡椒が効いてピリッと美味しかったです！ご馳走様でした♪
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