ワラビの半分漬け レシピ・作り方
材料（3人分）
- ワラビ(アク抜き済み) 200ｇ
- 生姜 1かけ
- 麺つゆ 大さじ3
- 一味又は七味唐辛子 少々
作り方
-
1
ワラビは株元の硬い部分を切り落とし半分にカットしビニール袋に麺つゆ、千切り生姜、唐辛子を入れます。時々袋の上から混ぜながら冷蔵庫で一晩漬けます。好みの漬かり具合で どうぞ。
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