ネギとろろ昆布絹さやの酸味スープ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 絹さや 4本
- ネギ 4センチ
- 丸とろろ 1個
- ☆だしのもと 小さじ１
- ☆めんつゆ 小さじ１
- ☆生姜とピーチの酢 小さじ３
- 水 カップ１
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、刻んだネギと細切りした絹さやを入れる。
- 2 5分ほど煮たら☆を入れて3分ほど煮、丸とろろを入れて1分煮る。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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