絹さやパセリと魚介の茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 耐熱容器に☆をよく溶き、卵を割り入れてよく混ぜ合わせる。
- 2 １にエビ、ホタテ、ズワイガニを冷凍のまま入れ、筋を取った絹さやを入れ、乾燥パセリをふり入れる。
- 3 鍋に容器の2/３ほどが埋まる水を入れて弱めの中火にかけ、容器に蓋をして入れ、15分ほど蒸す。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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