鰻玉散らし寿司 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 平たい耐熱皿に卵を割りほぐし、☆を混ぜ、ラップをしてレンジで1分40秒加熱し、固まったら細切りする。
- 2 混ぜご飯をレンジで1分加熱し、酢を振りかけてさらに30秒温めてよく混ぜて、皿にもる。
- 3 鰻の醤油みりん煮を温めて２にのせ、１の3分の１ほどを散らし、生姜の甘酢漬けをのせる。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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ウナギの煮たのはレシピID：1460012228