あわびだけと野菜たっぷりヘルシーおかか湯豆腐 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 土鍋に水を入れて中火にかけ角切り昆布を割いて入れる。
- 2 薄切りしたニンジンとネギ、ざく切り白菜を加えてふたをして１０分ほど煮る。
- 3 あくをすくい、みりんを加え、あわびだけと食べよく切った豆腐を入れて弱火で５分ほど煮る。
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4
耐熱皿に★を混ぜ、レンジで２０秒温めて添え、３をつけながらいただく。
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- 湯豆腐
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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