お野菜たっぷりでヘルシー◎鮭のバター焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 キャベツはザク切り、ネギは斜めに３センチほど、ニンジンは薄い短冊切りにする。◎を水（大さじ３）と混ぜ合わせる。
- 2 フライパンにバターを中火で熱し、鮭に塩をまぶして両面こんがり焼く（片面３分前後）。焼けたら、いったん取り出す。
- 3 ②のフライパンに①の野菜全てを入れて中弱火でサッと炒める。
- 4 野菜に油が回ったら鮭と◎を加えて蓋をし、弱火で５分ほど蒸し焼きする。
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