毎日のお味噌汁77杯目*オレンジ白菜 レシピ・作り方

毎日のお味噌汁77杯目*オレンジ白菜
  • 約10分
  • 100円以下
ブルーボリジ
ブルーボリジ
水分少な目のオレンジ芯の白菜、歯応えと色が特長です。紫芯の白菜もあるようです。お好みの白菜で どうぞ。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 白菜と油揚げは細切りにし水と共に鍋に入れ火にかけます。
  2. 2 白菜が軟らかくなったら味噌と出汁の素で調味し、刻んだセリを加えます。

きっかけ

プランター菜園のオレンジ芯の白菜を収獲して。

おいしくなるコツ

オレンジ芯の白菜はミニ種もありプランター栽培も可。水分少な目の硬めの白菜なので、歯応えが楽しめます。

  • レシピID:1460011213
  • 公開日:2015/12/14
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カテゴリ
その他の味噌汁油揚げせり白菜味噌
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白菜 せり 油揚げ お味噌汁
料理名
お味噌汁
ブルーボリジ
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