鶏胸肉と豆腐のナゲット レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
豆腐はレンジで50秒くらい加熱した後シッカリ水切りしておきます。鶏胸肉は皮を取り除いてカットしフードプロセッサーでミンチにします。※豆腐は手で押して水気を絞りながら水切りします。
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2
水切りした豆腐と鶏肉、☆を混ぜます。※軟らか目ですが、成形しにくいほど緩い場合は薄力粉と片栗粉で調整します。
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3
ナゲット型に成形し薄力粉を塗します。
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4
熱した揚げ油で揚げ色が付き膨らむまで揚げます。
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- 料理名
- ナゲット
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