紫キャベツ椎茸と豚肉の味噌風味 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 冷凍保存袋に※を混ぜ、豚肉を入れ、冷蔵庫で1時間ほどおいて味をなじませる。
- 2 フライパンに水を入れて中火にかけ、紫キャベツの千切りとスライスした椎茸を入れて3分ほど茹でたら、ゆで汁を捨てる。
- 3 ゆで汁を捨てたら再び中火にかけ、水気を飛ばしながら★を加えて味付けし、皿に盛る。
- 4 空いたフライパンを中火にかけ、１を入れて中まで火が通るまでしっかり焼いて、３にのせる。
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- カテゴリ
- キャベツ豚もも肉夕食の献立（晩御飯）
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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libre*2024/05/04 12:10
美味しいでした☆ありがとうございました♡
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