みりんたっぷりお月見団子 レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- だんご粉 140ｇ
- 水 80ｃｃほど
- みりん 大さじ１
- 砂糖 小さじ1/2
- 塩 ふたつまみ
作り方
- 1 ボールにだんご粉、砂糖、塩を混ぜ、みりんを加える。
- 2 水を少しずつ混ぜて、練り、耳たぶ上の硬さになるよう調節する。
- 3 手のひらを合わせてくるくるとお団子状にし、沸騰したたっぷりの熱湯に入れ、浮いて来たら冷水にとり、キッチンペーパーで軽く水気をふく。
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- カテゴリ
- だんご
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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