山芋入りつくねバーグ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 ボールに鶏ひき肉と豚ひき肉を入れ、※を加えてよく混ぜ、山芋のすりおろしも加えて練る。
- 2 3等分してハンバーグ型にまとめ、耐熱皿に乗せ、1分半加熱する。
- 3 平たい鍋に☆を加えて混ぜ中火にかけ、２も加えて5分ほど煮る。
-
4
葛湯を加えてとろみをつけて完成。
千切ったサニーレタスとともに盛り付ける。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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