豚角煮のたっぷり野菜サラダ レシピ・作り方

豚角煮のたっぷり野菜サラダ
  • 約1時間
あけぼのマジック
あけぼのマジック
豚の煮汁とレタスが絡むと美味しいです。

材料(作りやすい人分)

  • 豚ヒレ肉 1本
  • ※みりん、砂糖 各大匙1
  • ☆自然な砂糖 大匙1
  • ☆味噌 大匙2
  • ☆めんつゆ 大匙2
  • ☆湯浅醤油 大匙1
  • ☆ケチャップ、ソース 各大匙1半
  • ☆金時生姜ジャム 小さじ1
  • ☆水 カップ1
  • レタス 3枚
  • 青しそ 4枚

作り方

  1. 1 鍋にたっぷりの水(分量外)を入れて※を溶き、中火にかけ、食べよく切った豚ヒレを入れて下茹でして、水洗いする。
  2. 2 ☆を混ぜたものを鍋に入れて1を加え、弱めの中火にかける。
  3. 3 煮立ったらあくをすくい、時々揺すりながらふたをして弱火で30分ほど煮込む。
  4. 4 千切ったレタスと青しそ、3を盛り合わせる。

きっかけ

豚の角煮をヘルシーに

  • レシピID:1460009455
  • 公開日:2017/09/12
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豚ヒレ肉
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つくったよレポート(1件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2023/03/15 19:58
    豚角煮のたっぷり野菜サラダ
    あけぼのマジックさん♪タンパク質や野菜で身体に良いメニューですね ⇡⇡(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗素敵なレシピをありがとうございます♪◕‿ ◕ ॣ♡

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