クリーミー温野菜サラダ レシピ・作り方
材料(作りやすい人分)
作り方
- 1 鍋にたっぷり水を入れて中火にかけ、食べよく切ったジャガイモ、にんじん、いんげん、薄切り玉ねぎを硬い物から順に入れてる。
- 2 にんじん、ジャガイモが柔らかくなったら一緒にざるにあけて水気を切る。
- 3 サラダボールに酢、バルサミコ酢、マヨネーズを混ぜ、胡椒、ハーブソルトも混ぜ、2を和える。
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- ホットサラダ・温野菜
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を!
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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