だし風和え レシピ・作り方
材料（3人分）
- キュウリ 1本
- ミョウガ 2個
- 葱 5ｃｍ
- 鰹節 小1/2～1パック
- 出汁醤油又は醤油 大さじ1半
作り方
-
1
キュウリは縦半分にカットした後、斜め切り、ミョウガは薄切り、葱は輪切りにします。又は輪切り、『だし』のように刻んでも。
-
2
①を鰹節と出汁醤油で和えます。10分くらいおくと味が馴染みます。
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