サツマイモ入り☆お汁粉 レシピ・作り方
材料（5人分）
- こし餡（砂糖無し） 300ｇ
- 水 500cc
- 砂糖 50ｇ位
- 塩 2つまみ
- サツマイモ 中1本
- 切り餅 5個
作り方
-
1
漉し餡に水を加えて混ぜ火にかけます。沸騰してきたら砂糖と塩を加えて調味します。※甘みの付いている餡ならば水を加え、必要なら砂糖も好みで調整して下さい。
-
2
サツマイモは1ｃｍくらいの半月切りにして水に浸けた後、ラップをかけレンジで3分加熱します。
-
3
切り餅（今回は紅花と蓬入りも使用）は一口大にカットし焼いておきます。写真はコーティング処理してあるアルミホイルを敷いたフライパンで焼いてます。
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4
①にサツマイモを加え軟らかくなったら餅を加えます。
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- 料理名
- お汁粉
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