ゆであずき缶で作る簡単ぜんざい レシピ・作り方

ゆであずき缶で作る簡単ぜんざい
  • 約15分
けいちゃん088
けいちゃん088
ゆであずき缶を使うので、食べたい時にすぐ作れます。

材料(2人分)

  • ゆであずき缶 1缶(165g)
  • 150cc
  • 切りもち 2個
  • 砂糖(お好みで) 小匙1/2~小匙1
  • 少々

作り方

  1. 1 ゆであずきを鍋に入れる。缶に水を入れてすすぐようにし、お鍋にあけて火にかける。
  2. 2 沸いたら中火にし、あくをとりながら10分ほど煮詰めていく。とろみがついたら火を止める。(甘みが足りない場合は好みで砂糖を加える)
  3. 3 お餅は食べやすい大きさに切り、お皿に離して並べる。水少々をふりかけ、600Wのレンジで1分20秒~30秒加熱する。
  4. 4 ②のお鍋に塩少々を加える。柔らかくなったお餅を入れて軽く煮る。お椀によそう。

きっかけ

ゆであずき缶で手軽にぜんざいを作りました。

おいしくなるコツ

茹であずきと水は1:1の量で作りました。あずきを出した空の缶に水を入れると簡単に分量が量れます。 お餅は今回はレンジ調理にしましたが、焼餅を入れてもおいしいです。

  • レシピID:1990030972
  • 公開日:2016/01/27

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カテゴリ
ぜんざいおしるこその他の豆お餅
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おしるこ 甘味 スイーツ あずき
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つくったよレポート(5件)

  • とろーるる
    とろーるる
    2022/02/19 16:05
    ゆであずき缶で作る簡単ぜんざい
    眠っていたゆであずき缶が使えて助かりました。おいしかったです。
  • 花麩
    花麩
    2022/01/12 13:02
    ゆであずき缶で作る簡単ぜんざい
    小腹がすいた時に丁度いいですね。
    美味しかったです。
  • s31000i
    s31000i
    2021/01/31 09:32
    ゆであずき缶で作る簡単ぜんざい
    簡単に作れました。
    お手軽でとても良かったです。
  • みすけぴ
    みすけぴ
    2021/01/11 20:13
    ゆであずき缶で作る簡単ぜんざい
    美味しくいただきました。

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