梅干し入り☆稲荷寿司 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 熱々のご飯に種を取り除いて手で千切った梅干しと煮汁、白ゴマを混ぜます。※梅干しは混ぜている間に細かくなるので手で千切りました。
- 2 ご飯は予め軽く握っておきます。
- 3 油揚げに詰めます。
きっかけ
寿司酢の代わりに梅干しを使ってみました。
おいしくなるコツ
梅干しの酸味、塩分、お揚げさんの煮汁によって加える量は加減して下さい。自家製の酸味の強い梅干し使用してます。
- レシピID:1460008534
- 公開日:2015/04/22
関連情報
- 料理名
- 稲荷寿司
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