毎日のお味噌汁29杯目＊青梗菜とキノコ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 青梗菜 1株
- たもぎ茸又はシメジ 50ｇ
- 椎茸 2枚
- セリ 1/3束
- 水 600cc
- 味噌 大さじ1半
- 出汁の素 小さじ1弱
作り方
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1
鍋に水を入れて沸かし3ｃｍの長さにカットした青梗菜を入れて煮ます。
-
2
たもぎ茸は手で割き、椎茸は細切り、セリは2ｃｍにカットします。
-
3
煮立ってきたら たもぎ茸と椎茸を加え、味噌、出汁の素で調味した後、セリを加えます。
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- お味噌汁
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