おダシが美味★海鮮豆腐鍋 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ネギを縦半分に切り、５、６センチ幅に切る。白ネギは３センチほどに、豆腐は一口大に切る。カニ足は５センチほどに切り、むきエビは背わたと頭と殻を取る。
- 2 小鍋に全ての具を入れ、水１・５カップを注ぎ、強火で煮る。煮立ったら、弱火にし◎を加えて、カニ、エビにしっかり火が通るまで煮る。途中、塩を加えて味を調整する。
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