鮭いくら親子丼 レシピ・作り方

鮭いくら親子丼
  • 1時間以上
あけぼのマジック
あけぼのマジック
別々に買ったので本当の親子じゃないけれど(笑)

材料(2人分)

  • 刺身用サーモン 約100g
  • いくら 大さじ2
  • 本醸造みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • ご飯 2人前

作り方

  1. 1 醤油、みりん、砂糖をよく混ぜ合わせて、サーモンといくらを漬け、冷蔵庫で一昼夜寝かせる。
  2. 2 ご飯に1をのせていただく。
    海苔などを添えても。

きっかけ

刺身用サーモンが売っていて、そのそばにイクラも売っていたので

  • レシピID:1460007901
  • 公開日:2015/07/18
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