卵としらす紅鮭の紅白散らし寿司 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 耐熱容器に卵を割りほぐし、砂糖、酒を混ぜ、ラップをしてレンジで1分加熱する。
- 2 酢を混ぜたご飯に１を、ほぐして散らす。
- 3 しらすはラップに包んで、20秒レンジで温めて、散らす。
- 4 焼いてあった鮭のさいっ京焼をほぐしてのせ、シイタケの佃煮を添える。
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- ちらし寿司
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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