柿と大根、菊のゴマ酢醤油和えレシピ・作り方

Name: 柿と大根、菊のゴマ酢醤油和え
Total time: 10 min
Yield: 作りやすい
Ingredients: 柿 1個; 大根 3センチ; 菊の花の甘酢漬け 大さじ2; めんつゆ 大さじ2; 酢 大さじ3; 白すりごま 大さじ1

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あけぼのマジック

歯ごたえがいい和風サラダ

材料（作りやすい人分）

柿: 1個

大根: 3センチ

菊の花の甘酢漬け: 大さじ2

めんつゆ: 大さじ2

酢: 大さじ3

白すりごま: 大さじ1

作り方

1

大根は薄切りし、柿は食べよく切る。
2

めんつゆ、酢、すりごまをよく混ぜ、大根を和え、菊の花の甘酢漬けも混ぜて、最後に柿もさっくり和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にある物で

公開日：2014/12/27

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。