彩り鮮やかラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 卵を12分ほど茹でて、茹で卵を作っておく。
- 2 鍋に水を入れ、細切りしたニンジンと一口大に切ったカボチャを加えて中火にかける。
- 3 5分ほど煮たら、もやしを加え、とんこつ醤油ラーメンスープと酢を加える。
- 4 中華めんはたっぷりの湯で4分茹でて器にあける。
- 5 3に一口煮豚と半分に切ったミニトマトを加えて熱々にし、４にかけ、半分に切った１を添える。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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