思い出のクレソンのお浸し レシピ・作り方
材料（3人分）
- クレソン 200ｇ
- 鰹節 小1パック
- 醤油 大さじ1～
作り方
-
1
クレソンは産直等で大袋で並んでいます。生でも美味しいですが、沢山食べるのには、お浸しが一番。
-
2
沸騰した湯にクレソンを入れ上下を返したら30秒、流水で冷やします。水気を絞り、食べ易い長さにカットし、鰹節と お醤油をかけて どうぞ。
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- 料理名
- お浸し
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颯湖2018/03/27 13:49
さっぱりしていておいしかったです。ごちそうさまでした。
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