祖母の味☆じゃがいもコロッケ レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
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1
サラダ油を熱したフライパンで荒みじん切りにした玉葱と合挽き肉を炒め☆で味を付けます。
-
2
ジャガイモは皮を剥いて茹で、茹で汁を捨てたら空炒りして粉ふき状態にして潰し①を混ぜます。
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3
②を好みの大きさに成形し薄力粉、水を混ぜた卵液、パン粉を付けたら、熱した揚げ油で揚げます。
-
4
シッカリ味が付いているのですが、好みのソースで どうぞ。
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- 料理名
- コロッケ
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