アジとゴマの混ぜご飯・錦糸卵と海苔トッピング レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 アジは魚焼きグリルで９分ほど焼いて、身をほぐし、醤油と酢を混ぜたもので和える。
- 2 １にご飯を加えて、全体をさっくり混ぜ、白ごまをふる。
- 3 卵を割りほぐして砂糖、酒を混ぜ、弱めの中火に熱したフライパンに流し、薄焼き卵を作って細切りする。
- 4 ２に３と細切りした海苔、紅ショウガをのせる。
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- 混ぜご飯
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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oppeke222020/05/22 14:39
手軽で～とっても美味しくいただきました。
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