初めて揚げました☆ツルムラサキの天ぷら レシピ・作り方
材料（約3人分）
- ツルムラサキ（小さ目の葉と穂先） 10枚位
- ☆天ぷら粉 50ｇ
- ☆水 60cc～
- 揚げ油 適宜
作り方
-
1
☆は各天ぷら粉によって水を調整して衣を作ります。ツルムラサキは小さ目の葉と穂先を準備します。大きな葉でしたらカットして下さい。
-
2
揚げ油を熱して衣を付けたツルムラサキの葉、穂先をカラッと揚げます。
-
3
わりと冷めてもカラッとしたままでした。お好みで塩や天つゆ等で どうぞ。
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- 料理名
- 天ぷら
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