ほうれん草の白和え レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 豆腐はペーパータオルを巻いてまな板を斜めにして置きお皿などの底の平らな物を重石にして１０分くらい水切りしました。
- 2 いりごまを少し火にかけてからすり鉢に入れてすりつぶし1の水切りした豆腐や砂糖、味噌、みりん、だしの素を加えて混ぜ合わせてすりつぶします。
-
3
人参、椎茸を茹でて水切りをして細く切りほうれん草も茹でて水気を絞って２～3センチぐらいに切って２に加え混ぜ合わせます。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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