三色野菜蒸し レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- 大根、にんじん 各３センチほど
- ブロッコリー ３房ほど
- 水、酢 各大さじ２
- 七味唐辛子 ４ふり
作り方
- 1 タジン鍋に水と酢を入れ、輪切りした大根、にんじんとブロッコリーを入れ、七味唐辛子を振る。
- 2 ふたをして中火にかけ、５分ほど沸騰させる。
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- カテゴリ
- ホットサラダ・温野菜
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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