はんぺんシイタケ蕎麦 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れ、中火にかけ、薄切りしたしいたけと酒、麺つゆを加える。
- 2 はんぺんを斜め半分に切ってくわえ、日本蕎麦を加えて2分ほど煮る。
- 3 器に入れ、刻んだ大葉を添え、七味唐辛子を振る。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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