あっさりと温まろ◎きつねうどん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 油揚げを熱湯で2分茹でて水切りし、お好みの大きさに切る。ネギは小口切りする。
- 2 鍋に◎を入れて中火にかける。煮立ったら、①を入れ、5分、弱火で煮る。
- 3 鍋に★を入れ、煮立てて「つゆ」を作る。うどんを規定通りに茹でて、湯切りし、器に盛る。つゆを注ぎ、油揚げを載せ、ネギをふる。
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- 料理名
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