寒い日に最適★白菜スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 春雨を規定どおり茹で、冷ましてから３センチほどに切る。鶏肉は細切れに、白菜はザク切りに、ニンジンは１センチ弱の棒状に切る。
- 2 鍋に鶏、白菜、ニンジンと、水（３００cc）を入れ、鶏がらスープの素を加えて蓋をし、火にかける。
- 3 煮立ったら、白菜とニンジンが柔らかくなるまで弱火で１０分強煮る。
- 4 ③に酒、醤油、春雨を加え、ほぐしながら１分弱煮る。器に盛る。
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- 白菜スープ
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himari24452014/01/27 22:49
鶏肉がなかったので、ウインナーで作りました
とっても美味しかったので、次は鶏肉でつくりまぁす^_^
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