ピリ辛が食欲そそる★カレイのマヨネーズ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 フライパンにオリーブ油（小さじ１／４）を熱し、白ネギとショウガを香り立つまで炒める。ボウルに移し、粗熱が取れたら、◎を加えて、よく混ぜ合わせる。
- 2 カレイに塩（分量外）を少々ふって臭みを取る。軽く洗って水切りし、コショウをふって片栗粉をまぶす。
- 3 フライパンにオリーブ油を熱し、②を揚げるように転がしながら炒める。キツネ色に焼けたら、①で混ぜ合わせたソースで和えていただきます！
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- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）
- 料理名
- カレイのマヨネーズ炒め
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