モロヘイヤとメカブのポン酢和え レシピ・作り方
材料（約5人分）
作り方
-
1
モロヘイヤはザク切りにします。メカブは市販の刻みタイプでも乾燥（細切り、食感が良いです）メカブを戻して使用しても可。
-
2
沸騰した湯でモロヘイヤを好みの軟らかさに茹でます。ザルに上げて冷水をかけて水切りします。加熱足りないと青臭いので、中まで火を通して下さい。
-
3
メカブ、手で絞った②のモロヘイヤ、鰹節、ポン酢で和えて完成です。
-
4
好みで葱を混ぜても可。我が家では彩りに食用菊を散らしてみました。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- モロヘイヤ
- 関連キーワード
- モロヘイヤ メカブ 乾燥メカブ おつまみご飯にも合う
- 料理名
- 和え物
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
