つる紫と人参の醤油炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 つる紫を洗ってざるに上げ水分を切って細く切り油揚げも湯通ししてから人参も細く切ります。
- 2 フライパンにサラダ油を熱して人参を炒め火が通ったらつる紫と油揚げを加えて炒めます。
- 3 2に火が通ったら鍋肌に醤油を回しかけて混ぜ塩コショウで味を調えて火を止め仕上げます。
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- つる紫と人参の醤油炒め
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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