キュウリと鶏ミンチでケチャップ炒め レシピ・作り方
材料（3人人分）
作り方
- 1 キュウリは皮むき器で縦に4筋くらい皮を剥き長めの短冊切りにしました。
- 2 ナスは縦半分に切って斜めにやや薄切りで暫く水にさらしてからざるに上げ水切りして利用
- 3 人参は千切でフライパンにごま油を熱して野菜とミンチを加えて強火で炒めます。
- 4 火が通ったら鍋肌に醤油を回しかけつぶしたにんにくとケチャップを加えて混ぜ合わせ塩コショウで味を調えて火を切ります。
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関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- キュウリの炒め物
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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