ヘルシーな野菜あんかけの豆腐ステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆腐をお好みの大きさに切り、小麦粉と塩コショウをまぶす。鍋に◎を煮立て、水溶き片栗粉（水は小さじ２）を加えてとろみをつける。キャベツはザク切り、シイタケは石づきを取り、細く切る。
- 2 フライパンにオリーブ油を熱しする。①の豆腐を弱火で両面色よく焼く。（片面２分強） ①の鍋にキャベツとシイタケを加え、柔らかくなるまで弱火で煮る。
- 3 豆腐を器に盛り、②のとろみソースをかけて召し上がれ！
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- カテゴリ
- 豆腐ステーキ
- 料理名
- 野菜あんかけの豆腐ステーキ
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