お祝い♪受験に●●●-豆腐団子入り☆お吸い物 レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
材料(3人分)
- 豆腐白玉団子ID:1460003844 6~9個
- ホウレン草 小さ目2株
- セリ又は三つ葉 少々
- 蒲鉾又はなると巻き 3枚~
- 鶏肉 30g
- ☆水 600cc
- ☆麺つゆ3倍濃縮 大さじ1
- ☆塩 小さじ1/3
- ☆出汁の素 少々
作り方
- 1 冷凍保存しておいたレシピID: 1460003844の豆腐白玉団子はラップ無し、レンジで1分半加熱しておきます。作り立てなら そのまま。鶏肉は薄く そぎ切りにします。
- 2 ホウレン草は3cmにカットしてレンジで30秒位、水に浸け絞っておきます。鍋に☆と鶏肉を入れて煮立て鶏肉に火が通ったら①の豆腐白玉団子と蒲鉾を入れて ひと煮立ちしたら火を止めます。
- 3 ホウレン草を入れたお椀に②を注いでセリをのせます。お好みでエビや鶏肉等を煮ても旨みが増します。
きっかけ
冷凍保存可の豆腐白玉団子レシピID: 1460003844、紅白団子なら御目出度い、三色なら雛祭りや お花見等に おススメのお吸い物にしてみました。合格蒲鉾を添え、お団子の丸々○○、鶏肉で点を鶏→取り、受験の応援お吸い物は如何でしょうか?
おいしくなるコツ
紅白の白玉団子、三色なら雛祭りや お花見におススメです。レシピID: 1460003901の根付きセリの廃棄部分をキッチンで水栽培したセリを使いました。エビや椎茸等を加えると旨みアップです。
- レシピID:1460003903
- 公開日:2013/02/28
関連情報
- カテゴリ
- お吸い物
- 料理名
- お吸い物
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