舞茸うめ☆炊飯器deおこわ風ピラフ レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
ブルーボリジ
梅干しの酸味が☆うめぇ～炊飯器で作る和風なピラフ。モチ米をブレンドするとモチモチ感がアップして おこわ風のピラフになります。味の足し算が上手くいったピラフです。
材料（3人分）
作り方
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1
米は洗米して炊飯器に入れ2合の水位まで水を加えて最低10分おきます。舞茸は手で細かく、ゴボウは笹がき、ベーコンは細切りにします。
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2
フライパンにマーガリン、舞茸、ゴボウ、ベーコンを入れて1～2分軽く炒めます。
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3
炊飯器に鶏がらスープの素、粗挽き黒コショウを入れて混ぜ合わせたら②の具と種を取った梅干しをのせて炊飯開始。炊きむらが出来るので具を入れたら混ぜません。
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4
炊き上がったら5分～10分蒸らしヘラで混ぜ合わせます。お好みでパセリをふります。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯炊飯器で作るピラフ
- 料理名
- ピラフ
ブルーボリジ
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◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
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